夏スイーツのご紹介
6月に入り、とうとう松山も梅雨入りしました。
ジメジメとした日が続きますが、金次郎には見た目も涼しげな夏スイーツが登場しております！
●カーディナル 220円
【日高本店、御座店、松山店 店頭販売のみ】
オーストリア伝統菓子の“カーディナル シュニッテン”を
メレンゲと抹茶のビスキュイで芋畑をイメージしてアレンジした芋屋特製のスイーツ。
ふんわりとしたスポンジと口溶けの良いクリームの相性が良く、軽やかな食感がお楽しみ頂けます。
スポンジの上にはお芋のサブレが乗っており、見た目もとても可愛らしい一品です。
●芋屋のレアチーズ 280円
【日高本店、御座店、松山店 店頭販売のみ】
あっさりとしたレアチーズが甘さ控えめな芋スポンジと相性抜群。
一番下のタルト生地と、レアチーズの中に入っている芋ダイスが食感のアクセントになっています。
食べ応えもあり、後味は爽やかな今の季節にぴったりの夏スイーツです。
●お芋とレモンのゼリー 350円
【日高本店、御座店、松山店 店頭販売のみ】
色鮮やかでなめらかな紫芋クリームの上にさっぱりとしたレアチーズを重ね
甘酸っぱいレモンゼリーをトッピング。
見た目も夏らしく涼しげに仕上げました。
三層のバランスも良く、レモンの爽やかな後味がクセになります。
チーズの苦手なスタッフにも大変好評のおすすめの一品です。
期間限定ですので、是非おためし下さい！
皆様の御来店、心よりお待ちしております。